Continuam astazi cu un nou mit foarte la moda in ultima vreme: Mitul curelor de DETOX care in acceptiunea multor persoane sunt “rezolvarea minune” a multora  din problemele lor. Atfel daca ai cateva kilograme in plus faci un detox si se rezolva, slabesti rapid; daca ai probleme de transit intestinal mergi la detoxifiere si trece; daca ai probleme cu grasimile in sange, le vei scadea tot prin aceeasi metoda. Ei bine, in cele ce urmeaza vom descrie avantajele si dezavantajele unei astfel de cure de detoxifiere si mai ales voi incerca sa demontez toate aceste mituri legate de aceste practici.

            Incepem prin a incerca sa intelegem ce este detoxifierea si cum ar trebuii ea sa fie efectuata corect.

Este un proces prin care organismul nostru se curata de toxinele pe care le-am acumulat din mancare, apa, aer (poluare) si alti agenti chimici.

O astfel de curatare este benefica si chiar indicata periodic pentru oameni deoarece ajuta organismul sa functioneze mai bine. O cura de detoxifiere corecta presupune o alimantatie cat mai naturala, cat mai putin procesata terminc si chimic. Vom da un exemplu: o cura buna de detoxifiere este postul alimentar crestin (in care consumam alimente de origine vegetala si pentru ca este post aliemtele se consuma cu moderatie). In aceste perioade corpul elimina toxinele si se recalibreaza pentru o stare de sanatate optima.

            Notiunea de DETOX din zilele noastre presupune un sejur la o clinica unde pacientul este hranit raw vegan sau doar cu sucuri de legume si apa, unde i se fac clisme zilnic si tratamente corporale. Este o varianta extrem de agresiva care poate produce dezechilibre in corp. A nu se intelege gresit, nu este nimic rauin a bea sucuri de legume si apa, dar nu este ok sa bem doar asta. Nici clismele nu sunt rele, fiind chiar indicate in unele cazuri, dar nu zilnic, facute in exces pod distruge flora intestinala. Daca „spalam” excesiv colonul, vom scoate toate bacteriile benefice care compun flora saprofita intestinala, flora care ne ajuta in digestie.

            In cele ce urmeaza va voi relata un mod de abordare al unui reprezentant medical care promova un Retreat de DETOX. A venit un domn, foarte dragut dealtfel, la cabinet sa imi expuna beneficiile clinicii de detoxifiere, incercand sa ma convinga sa trimit pacienti acolo. A inceput domnul sa imi spuna cat de benefice sunt clismele in special cele cu clorofila. L-am lasat sa imi explice si mai apoi l-am intrebat, nedumerita, cum actioneaza clorofila in colon? Eu stiu de la biologia de clasa aVa, asa am invatat atunci, clorofila este un substanta din plante care ii da culoarea verde si care ajuta la procesul de fotosinteza. In prezenta LUMINII, clorofila filtreaza aerul transformand dioxidul de carbon in oxigen. Asa am invatat in clasa aVa! Avand in vedere aceste lucruri, l-am intrbat pe domn cum actioneaza clorofila in interiorul colonului meu (introdusa acolo prin clisma)? De unde are lumina necesara pentru a putea actiona???? Cum introducem in colon si lumina??? Evident, la aceasta intrebare domnul nu mi-a mai raspuns, ar fi fost putin hilar sa imi spuna ca se introduce si un bec….

            Domnul insa a continuat sa imi expuna beneficiile curelor efectuate in clinica dumnealor, spunandu-mi ca pacientii slabesc.

Evident ca slabesti daca nu mananci nimic, bei doar sucuri de legume si apa si mai faci si doua clisme pe zi. In primul rand scoti apa, iar lipsa aportului de hrana solida duce la scaderea in greutate.

Problema este insa, ca pacientul pleaca acasa si revine la obiceiurile lui nesanatoase de dinainte de DETOX si ce sa vezi? Se ingrasa la loc rapid si uneori ia chiar mai multe kilograme decat a pierdut.

            Incei acest subiect prin a spune ca nu sunt anti-detoxifiere, cata vreme ea este facuta corect si nu cauzeaza probleme organismului. Tot ceea ce este extrem, este si agresiv cu organismul, deci in esenta nu face bine. A avea perioade de alimentatie naturala si de odihna este recomandat si chiar benefic, si in realitate se recomanda sa avem un stil de viata care sa nu necesite aceste cure de curatare. Daca vom fi echilibrati si vom avea un stil de viata si alimentatie corect, nu vom avea nevoie sa mergem la retreat sa facem clisme zilnic si sa mancam nimic.

            Până data viitoare vă doresc să mâncați asumat și să ne reamintim că suntem ceea ce mâncăm și că ar trebuii să ne hrănim și sufletul nu numai corpul!

Dr. Oana Parliteanu

Medic specialist Diabet Zaharat, Nutriție și Bolie Metabolice.

Contact:

-pe Facebook pe pagina „dr. Oana Parlițeanu„

-la clinica Natural Aesthetics Bd. Ioan Cuza nr 15. Sector 1, programări la 0748339744

-la clinica Pneumocare Bd. Tineretului nr. 41, Sector 4, programări la 0770413269

-on-line pe platforma Getvig.Health

Articolul MITURI ALIMENTARE: MITUL DETOXIFIERII apare prima dată în Ovidiu Yang.

Abordăm azi tema băuturilor carbogazoase dietetice, “light sau zero zăhar”. Mare parte dintre noi, printre care mă număr și eu, suntem fani o anumită băutură carbogazoasă neagră. Ea conține cofeină și ne dă senzația de forță, de revigorare, pe lângă gustul plăcut pe care îl are.

            Băuturile carbogazoase sunt blamate în ultima vreme; ni se spune să nu mai bem sucuri pentru că nu ne fac bine. Acceptând această idee, foarte multă lume continuă să le consume, însă o fac într-o formă mai “sănătoasă” (după părerea lor); nu le mai beau pe cele cu zahăr, le preferă pe cele dietetice.În realitate puțină lume știe că asta face mai mult rău decât bine.

  De ce nu sunt recomandate băuturile fără zahăr? Ei bine pentru că ele “păcălesc” organismul și la finalul zilei sunt mult mai dăunătoare.

Ce se întâmplă? Creierul meu nu face diferența dintre dulcele din zahăr și dulcele artificial din indulcitori.

Când pe limba mea ajunge gustul de dulce, creierul primește un semnal că eu voi bea ceva cu zahăr. Acest lucru va duce la creșterea nivelului de glucoză din sânge. Creierul, pentru că știe ce va urma, trimite un semnal către pancreas, îl anunță că eu voi bea zahăr și că va crește glicemia, și astfel pancreasul începe să producă insulină pe care o varsă în sânge pentru a contracara creșterea glicemiei.Acesta este mecanismul normal al corpului uman.  

            Când eu beau ceva cu indulcitor, creierul nu știe să facă diferența și urmează același traseu. Acum am băut îndulcitor, glicemia nu a crescut, însă pancreasul a vărsat deja insulina în sânge și nu are ce să scadă. Corpul se vede în pericol, va scădea prea mult glicemia și astfel dă semnale de foame ca să mă oblige să manânc, să imi crească glicemia și el să consume insulina creată.

În final mănânc în compensație și ajung să mă îngraș deși eu beau băuturi fără zahăr…

            Ca și o concluzie, nu sunt promotoare a băuturilor carbogazoase, consumate în cantitate mare pot fi dăunătoare. Recunosc, este una din plăcerile mele vinovate și când o fac, este întotdeauna în varianta originală, cu zahăr. Haideți să ne lăsăm corpurile sa isi facă treaba când consumăm zahăr, organismul uman este o mașinărie creată perfect de Divinitate! Atenție la cantitate și la frecvența consumului, tot ceea ce este în exces dăunează.

            Până data viitoare vă doresc să mâncați asumat și să ne reamintim că suntem ceea ce mâncăm și că ar trebuii să ne hrănim și sufletul nu numai corpul!

Dr. Oana Parliteanu

Medic specialist Diabet Zaharat, Nutriție și Bolie Metabolice.

Contact:

-pe Facebook pe pagina „dr. Oana Parlițeanu„

-la clinica Natural Aesthetics Bd. Ioan Cuza nr 15. Sector 1, programări la 0748339744

-la clinica Pneumocare Bd. Tineretului nr. 41, Sector 4, programări la 0770413269

-on-line pe platforma Getvig.Health

Articolul MITURI ALIMENTARE: BĂUTURILE CARBOGAZOASE FĂRĂ ZAHĂR apare prima dată în Ovidiu Yang.

Salutare tuturor eu sunt Oana Parliteanu si voi sustine pe acest site, o serie de articole prin care mi-am propus să explic, în unele cazuri, să desființez, anumite mituri alimentare împământenite în credința colectivă unerori fără fundamentare științifică. Aceste mituri ne fac, de cele mai multe ori, mai mult rău decât bine. Așadar vom detalia o parte dintre cele mai cunoscute astfel de credințe ale poporului român.

Începem astazi cu Mitul “Alergiilor alimentare”.

În ultimii ani am avut ocazia să văd la cabinet persoane venite pentru a primi un regim personalizat pe baza unor teste de alergii alimentare.

 Cel mai des am auzit de la cei ce vin la cabinet (în special femei, pentru că ele sunt mai interesate de aspectul fizic și de nutritiție),deci de la paciente “rubensiene” următoarele afirmații: “Eu nu mănânc mult, dar am alergie la X aliment și din această cauză mă îngraș”. Alimentul X este de cele mai multe ori inofensiv, ca de exemplu roșia sau vre-o legumă pe care oricum nu o consumă mai nimeni în climatul nostru temperat-continental. Alteori am auzit că anumite combinații de genul roșii cu brânză sau carne cu ciuperci sunt cele care crează acele alergii alimentare și tot ele sunt vinovate pentru kilogramele în plus pe care respectiva persoană le are.

Replica mea la cele de mai sus este următoarea: „Pe lângă alimentul X, câte dulciuri mancați într-o zi, câtă pâine, câte fructe, câte sucuri îndulcite, câte paste făinoase, cât fast-food?” Răspunsul vine indubitabil, de cele mai multe ori la fel : “AAAA, la astea nu sunt alergic/ă, deci le pot consuma în orice cantitatea vreau, nu mă îngraș de la ele.”

Ce credeți? Pacientul/a mea s-a îngrășat de la rosiile și chinoa la care este alergică sau de la cantitatea mare de alimente cu conținut ridicat de zaharuri și grăsimi la care, conform testelor, nu este alergică și le poate consuma în orice cantitate (sigur în accepțiunea proprie)??? Răspunsul este simplu: în aceste cazuri nu are nimic de-a face cu așa zisele alergii alimentare sau intoleranțe alimentare; are legătură cu cantitatea crescută de mâncare.

Vreau să atrag atenția că alergiile alimentare și adevăratele intoleranțe alimentare chiar există, sunt boli adesea grave cu manifestări clare și au nevoie de tratament, un exemplu este Boala celiacă (intoleranța la gluten) sau alergia la pește, crustacee, fructe oleaginoase (nuci, alune, arahide),  netratate acestea pot cauza chair și decesul unei persoane.

Până data viitoare vă doresc să mâncați asumat și să ne reamintim că suntem ceea ce mâncăm și că ar trebuii să ne hrănim și sufletul nu numai corpul!

Dr. Oana Parliteanu

Medic specialist Diabet Zaharat, Nutriție și Bolie Metabolice.

Contact:

-pe Facebook pe pagina dr. Oana Parlițeanu

-la clinica Natural Aesthetics Bd. Ioan Cuza nr 15. Sector 1, programări la 0748339744

-la clinica Pneumocare Bd. Tineretului nr. 41, Sector 4, programări la 0770413269

-on-line pe platforma Getvig.Health

Articolul MITURI ALIMENTARE: Mitul alergiilor alimentare! apare prima dată în Ovidiu Yang.